Mireille Diestchy est titulaire d’un doctorat de sociologie et chercheuse associée à l’UMR7367 Dynamiques Européennes de l’Université de Strasbourg. Chargée de recherche aux Editions de l’Ill, elle interroge les formes éditoriales permettant la construction collaborative de récits et la publication des processus de création.
Elle est enseignante à l’In Situ Lab, Diplôme Supérieur des Arts Appliqués, et à l’Ecole Nationale Supérieure d’Architecture de Strasbourg.